今天美食分享一椰香橙橙排包。
橙子的香味覆盖了小麦的味道,口感松软,加上奶油和椰蓉香味,超级清新的口味,连吃2块都不会腻哦。
用料
橙皮 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 165克 |
细砂糖 | 30克 |
黄油 | 25克 |
鲜酵母 | 8克 |
盐 | 3克 |
椰香橙橙软排包的做法
材料称好备用
除黄油和盐以外所有材料柔到扩展,加入软化好黄油和要揉至完全阶段。
面团分成6等份,擀开翻面卷起,放入烤。
烤箱底部放一盘温水,发酵功能调至38度,发酵30分钟。
发酵完毕刷上一层蛋液,撒上椰蓉。烤箱温度上下180度预热5分钟后放入烤箱,烘烤18分钟,(及时加盖锡纸)注意不要烤过火。
从中间切开。
挤上奶油夹心,椰香橙橙软排包就做好咯,整个厨房都弥漫着香橙的味道,太香了吧!
小贴士
橙子皮最好切碎,5克左右就好咯,多了会苦涩哦😊