瓜子仁最好了 省去了嗑瓜子的麻烦
用料
| 葵花籽仁 | 500克 |
| 盐 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 孜然粉 | 3勺 |
香酥孜然瓜子仁的做法
盐和白糖先用少许水化开，放入瓜子仁中拌匀。
![香酥孜然瓜子仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥孜然瓜子仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅烧热，用中小火将调味过的瓜子仁炒至7成熟，放入孜然粉继续炒至瓜子仁9成熟盛出。
小贴士
1、 一定不能用大火来炒瓜子，很容易糊。
2、 瓜子仁9成熟的时候立即盛出，再散热的过程中还会继续成熟。
香酥孜然瓜子仁做法 食材 步骤
烹调艺
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