【步骤图】冰冰凉凉清清淡淡豆浆凉面食谱大全和做法

最近拔了牙
医生让吃凉的
婆婆说要吃软的
微博上看到了日食记的美食视频
就做了这个豆浆凉面

用料  

冰冰凉凉清清淡淡豆浆凉面的做法  

1. 豆浆机打一锅豆浆
   盛出一碗放入一小勺细盐，一点点代糖
   拌匀晾凉备用

2. 煮面
   减肥的人煮50克荞麦面
   不减肥的，随便啥面，随便多少克
   煮熟，放进冰水里备用

3. 另取一个碗，打3个鸡蛋，再加少许牛奶，盐，味精，打散

4. 利用煮面的时间做个厚蛋烧
   做厚蛋烧就是需要这么个锅
   没有这种锅的话
   你们可以做荷包蛋或者水煮蛋
   甚至用平底锅做个薄薄的鸡蛋饼然后切成蛋丝
   都能作为配菜
   好吃且漂亮

5. 过冰水的面放进豆浆里，再加入自己爱吃的配菜，就完成咯

6. 味道令人惊喜
   夏天的时候吃这么个凉面太清爽了
   作为早餐最适合不过
   
   可以提前一个晚上打好豆浆
   密封好放冰箱
   第二天加热一下再用电扇吹凉
   后期再加些冰块
   
   快试试吧！