最近南方闷热的天气 没什么食欲 那就来碗冰粉吧 安慰下自己的胃吧
附带神仙红糖水配方
用料
凉开水 | 1.5升 |
凉开水 | 250毫升(泡石灰用) |
冰粉籽 | 50克 |
食用石灰 | 5克(一般买冰粉籽都会送) |
红糖 | 一碗 |
冰糖 | 1碗 |
水 | 2碗 |
柠檬 | 半个 |
红枣 | 7颗 |
清凉冰粉的做法
把石灰用水泡起来放旁边静置 冰粉籽泡在凉开水中泡10分种
然后洗干净你的爪子搓衣服会吗 就那样搓那个纱袋 把里面的胶挤出来 大概8分左右没有什么阻力就好了
缓缓倒入石灰水只取上面清澈的水底下的石灰不要 最好拿另外的容器倒出来
用你干净的爪子这样搅动一下1分钟左右 有明显阻力就好啦
盖上保鲜膜 放进冰箱 冷藏2小时
把红糖冰糖红枣柠檬放到无油的锅里煮开转中过熬 熬至浓稠 放了柠檬吃的时候会有股清新的柠檬香
完成啦 这个是放了火龙果的 可以在泡冰粉籽的时候切一小块红心火龙过进去 做出来就是红色了
小贴士
不要随意加入含碱性的东西 会影响冰粉凝固的 冰粉籽某宝某多都有售 要选个大点的容器 红糖水一次吃不完放冰箱里冷藏 吃其他东西也可以淋一点