用料
| 肋排 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g（不喜欢老抽的可直接放20g生抽） |
| 料酒 | 20g（可不放） |
| 白糖（冰糖粉） | 50克 |
| 醋 | 50克 |
糖醋小排（小美）的做法
肋排洗净后一定要沥干水分
依次在主锅内放入：3片姜，排骨500g，10g生抽10g老抽，20g料酒（可不放），50g糖50g醋。
然后盖上锅盖及量杯盖，设置25分钟，v，反转小勺。
最后10分钟取下量杯盖酌情用速度0.5收汁。（后面可撒上白芝麻）
糖醋小排（小美）做法 食材 步骤
烹调艺
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