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出现的问题
用料
糖醋汁的做法
糖醋1:1最合适,蕃茄酱只起到调色作用,如果味道想丰富要用辣酱油,或者冰梅膏 雪碧,辣酸,50g糖50g醋20g水包裹500g炸过后的茄子很合适
熬糖醋汁起泡,尝味道在家醋,糖基本不变,第一次糖要下足