酸甜鳕鱼烹饪方法窍门 如何做酸甜鳕鱼才好吃

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酸甜鳕鱼的做法步骤图,酸甜鳕鱼怎么做好吃

用料  

鳕鱼
淀粉
番茄酱
面粉
青豆
芹菜叶或小葱

酸甜鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼用盐和料两面腌制半小时,蘸面粉煎至两面金黄,不需要频繁翻面,一面煎好再翻

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  2. 另起锅爆香大蒜

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  3. 加入青豆

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  4. 用番茄酱,白糖,醋,盐和淀粉水调一个酱汁

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  5. 放入煎好的鱼

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  6. 起锅前撒小葱或者芹菜叶

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  7. 酸甜鳕鱼,咸版的白芸豆炖鳕鱼待续

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