清淡排骨汤烹饪方法窍门 如何做清淡排骨汤才好吃

用简单的食材，做最初的味道。

用料  

清淡排骨汤的做法  

1. 排骨洗净用开水煮去浮沫，这一步是必须要有的，然后再重新烧开水，水开放排骨，胡萝卜，玉米，花椒，葱，家里有啥就放，没有就不放。

2. 在另外烧一壶开水，排骨熬20来分钟时候，在倒一次水，大火在熬10来分钟，放盐在煮一小会出锅就可以了，看自己心情，也可以多煮一会。
   这种汤宝宝也可以喝，刚出院的病人也可以喝，可以说老少皆宜。

小贴士

想做清淡的汤，就简化调料，有时候调料多了，反而盖住汤本身的味道，做饭还得按心情来，用料差不多就行。越简单越有味。