低糖奶香绿豆馅做法 食材 步骤

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低糖奶香绿豆馅的做法步骤图,怎么做好吃

记得很久以前老家附近有一家卖绿豆饼的店,可好吃了😋每每想起来就嘴馋
想到之前做绿豆糕的脱皮绿豆还没用完,正好用来做个绿豆馅儿,超简单哦!
家里没有料理机,于是用了Uringo七彩叮当迷你豆浆机的果汁功能,一分钟就得到顺滑的绿豆馅儿…半成品哈哈哈之后还要炒啦~

用料  

脱皮绿豆 250克
玉米油/黄油 120克
炼乳 25克
细砂糖 50克
水饴 50克

低糖奶香绿豆馅的做法  

  1. 脱皮绿豆淘洗干净,加入和平时煮等量的水,用电饭煲煮饭键煮烂

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  2. 分两次把煮熟的绿豆放入豆浆机,加一点水,启动果汁功能,就得到顺滑的半成品啦

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  3. 把绿豆泥放入在不粘锅里,开中小火,分次加入油,每次都要翻拌均匀吸收

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  4. 加入炼乳和糖类,继续炒,直到绿豆馅不粘锅和刮刀

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  5. 就是这样揪起来一点用手拉开,不粘手且拉开的地方坚挺就好啦!

    低糖奶香绿豆馅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入碗里,保鲜膜要贴面包,不能让空气进入,防止表面干燥结皮(用不完的要冷冻哦)

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