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汤汁都舍不得浪费,拿来烤面包吃了
用料
奶香味十足的奶油咖喱虾的做法
去虾头(虾头丢掉,虾头可以留着熬粥),去虾线,剁蒜蓉,剁洋葱碎
放黄油煎虾,变红出锅
放入蒜蓉、洋葱碎炒到洋葱变色
加入牛奶,淡奶油小火煮开,再煮十分钟(不停搅拌)
放入咖喱粉,两转黑胡椒粉,煮五分钟,出锅
想要更浓稠,就关火加鸡蛋搅拌均匀之后开回微沸腾,再出锅