有个朋友和我说过这样一句话,自从他父亲离开后,那份为让父亲骄傲而奋力支撑的事业,就此放弃了。有时,人是在靠着某种力量支撑着希望,一旦那种力量失去了,希望也就坍塌了。虽然这些话听上去让人沮丧,但却是一个人最真实的情感。
特意做了这款奶香味十足的饼干送朋友
用料
低筋面粉 | 195克 |
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 12克 |
黄油 | 80克 |
细砂糖 | 70克 |
葡萄干 | 80克 |
奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法
准备如上材料
黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松。
依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把面粉和黄油混合均匀。
倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。
将面修整成长方形,用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形。
将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右