用料
| 熟黑芝麻 | 170克 |
| 红豆 | 100克 |
| 花生油 | 60克 |
| 糖 | 55克 |
| 麦芽糖浆 | 65克 |
芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法
红豆直接放水煮沸腾2分钟后，把水倒掉！
重新放水，水大概是豆子重量的3倍！高压锅上汽后小火🔥压30分钟！
立刻冲凉水放汽，开盖，趁热放破壁机里打成红豆泥![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第2张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第2张")
熟芝麻打成粉！跟红豆泥混一起再打均匀
趁热把麦芽糖加入![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第3张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第3张")
打好如图！放不粘锅里开小火不停翻炒
![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第4张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第4张")
花生油分3次加入！不停翻炒！
![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第5张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第5张")
油完全吸收了！开始成团了，就可以把糖分3次加入！
![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第6张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第6张")
糖吸收了，芝麻馅能成团不散！不粘手即可！
![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第7张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第7张")
50g月饼！这个量做每个20g，可以做25个左右！
![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第8张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第8张")
没等回油就吃了😋😋😋
![芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第9张]( "芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单的做法步骤图 第9张")
小贴士
1:红豆不用泡水！直接高压锅煮！第一次煮不用盖盖子，煮2分钟把豆子水倒掉！可以去除豆腥味！
2:糖最后加，可以避免炒太久发苦
3:成品炒完后出点油，不影响使用
4:糖℃已经是低糖微甜不能减糖！喜甜可以加糖
5：快捷的秘诀就是红豆煮得刚刚好不干不水！第一步煮豆很关键！跟煮饭差不多！
太干可以加水，太多水最后会炒到手软哦！水太多记得炒略干水再放糖！
6:换绿豆，黑豆都可以！煮法一样但是水量和煮的时间不一样！绿豆要缩短时间，黑豆要长一点！自己摸索