私房红豆沙烹饪方法窍门 如何做私房红豆沙才好吃

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私房红豆沙的做法步骤图,私房红豆沙怎么做好吃

小时候妈妈总给做豆沙包,红豆沙是自己熬出来的,提前一晚上就要熬,过程是几个小时,所以吃到豆沙包是不容易的
现在有了小美,全程不用看火,定好时间就好了,制作的过程中,挖了几勺放在嘴里,太好吃了😋

用料  

红豆 300克
900克
冰糖 100克
喜欢糖桂花的可以放一点,就是江浙口味的豆沙馅了

私房红豆沙的做法  

  1. 红豆提前一晚泡好,最少8个小时,我泡了12个小时

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  2. 把冰糖放入主锅

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  3. 加入水,时间设定为60分钟/100度/速度小勺,开锅后调整为98度,以免扑锅

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  4. 熬好的红豆沙,20分钟/V煮键/小勺,收汤,取下量杯盖后,可以把网筐放在主锅盖上,防止喷溅

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  5. 1分钟/速度10进行打磨出来特别细腻,也可以30秒/速度6打磨出来是那种颗粒感的

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  6. 刷锅水还是挺美味的,10秒钟/速度6,来品尝这杯好喝的红豆刷锅水吧😄

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  7. 装入保鲜盒放到冰箱冷藏,可以做豆沙包、做吐司、做老婆饼😋

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