【步骤图】法式🇫🇷蔬菜金枪鱼沙拉食谱大全和做法

这次给大家介绍的这个法式蔬菜沙拉，是纯纯正正的法国🇫🇷做法，它是我的一个法国闺蜜教我的😃。以前她一来我们家做客，她就会倡议并帮我们一起准备这倒法国蔬菜沙拉。三个人可以做一大盆，然后配上烘烤的法棍，特别好吃，又健康又饱肚子。后来我朝她要了秘方，并且学会了自己在家尝试着做。自从我学会了，做的越来越上手了。也常常会作为我的午餐带到学校，或者是上班的地方去吃。有的时候我还会买一个汤来搭配着。自从掌握了制作沙拉和沙拉汁的诀窍，我也尝试着做了其他的沙拉汁。以后有机会介绍给大家。好了，跟我一起开始准备第二天的午餐吧！

用料  

法式🇫🇷蔬菜金枪鱼沙拉的做法  

1. 把你想用的煮食煮好。我这次准备的是豌豆通心粉。量的话可以根据自己吃多吃少来决定。还可以准备其他的，比如:煮熟的藜麦。粉丝。土豆块。等等。把你选择的主食放在沙拉碗的底下。

2. 切一个小个儿的西红柿，不用切的特别碎，切成小块即可。把他放入沙拉碗中。

3. 打开金枪鱼罐头，撇去里面的水。用一个小勺子把罐头压一下并戳几下戳散。然后用小勺子把金枪鱼罐头倒入沙拉碗中。记得要保持均匀。

4. 注意把鱼肉散开哦~这里也可以不用鱼🐠肉，也可以用水煮鸡胸来代替。具体的话就是把鸡胸和大料，香叶用开水煮熟。然后放凉。用手撕成鸡丝。然后放入沙拉碗即可。

5. 好了，下面我们要放入蔬菜了。买不到蔬菜混合的这种袋装的朋友也可以用自己切成的几类蔬菜。比如一些绿叶菜，胡萝卜丝，洋白菜丝或者是菜花。

6. 最后摆上这种白色的奶酪块，这种奶酪就是如图中。那个玻璃瓶子里的那种奶酪。没有的朋友可以省略，但是如果买的到的朋友非常推荐哟。

7. 终于，我们要做沙拉汁啦。这是沙拉的灵魂所在，非常重要！曾经我犯过许多错误，比如说往沙拉汁里面加水或者往纱汁里面加特别多的糖，这些都不可以的！当然还有一些操作中的错误，我会向大家一一说明。首先一定要找一个小罐子。这个小罐子是为了以后我们要做…摇！往这个小罐子里面先加入一大勺黄芥末。

8. 往小玻璃瓶里，再加入俩瓶盖儿的纯橄榄油。

9. 然后往小玻璃瓶里加入两瓶盖的黑醋。也可以是两勺苹果醋。

10. 好啦，我们现在要开始准备摇一摇啦。这非常的重要，我的法国朋友跟我强调了一遍又一遍，让我一定要摇一摇。以前我只是用小勺子在底下搅一下，这样根本就不能让醋和油充分的融合在一起。所以摇一摇可以让沙拉汁能成为一体，味道更好。

11. 摇一摇

12. 摇啊摇

13. 再摇一摇~

14. 好啦，就在这时候我们可以把摇好的酱汁倒在我们的沙拉碗里了。如果不是立即吃的，朋友们可以先不办开。盖上盖子准备好放到冰箱里，第二天就可以带着走了。

小贴士

法式沙拉汁三要素：橄榄油，黑醋，黄芥末。
不用加盐呦，可以放点胡椒粉。