【步骤图】纯素九蒸九晒芝麻丸（正宗做法）食谱大全和做法

这里说下，真正的九蒸九晒黑芝麻丸是很油的，很软，软到什么程度？就放着它自己都会往下塌，如果你买到硬的干的，那你就是买到掺东西的了

用料  

纯素九蒸九晒芝麻丸（正宗做法）的做法  

1. 首先洗干净

2. 上锅蒸两小时左右，以蒸透为主

3. 大太阳下晒，要晒到完全干，黑芝麻摩擦起来沙沙作响，如此反复九次

4. 然后小火炒香，小部分芝麻略黄即可

5. 石墨墨至出油，这步要很慢，可以用打粉机代替，差不多就行了，又不是要修仙，打出来一样是不错的

6. 小火煮至冒泡冲进去，古人没有温度计的，如果你要做枣膏的，方法借鉴玉灵膏的做法，红枣反复蒸72小时，应该可行，我没蒸过，有空可以试试

7. 糖浆冲下去一直捣，捣到黑芝麻和糖浆完全融合，我没有石臼和大的棍子，擀面杖代替哈

8. 大概是这样，完全不粘杆了，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

9. 这就是成品，黑芝麻油香味浓厚甜度适中，丝丝苦恰到好处，味蕾仿佛雀跃了起来，这想必就是九蒸九晒芝麻丸的魅力了吧

10. 我说很软吧哼哼(ノ=Д=)ノ┻━┻一下被压扁，根本没法装这种袋子，看起来扁扁的脏脏的，用药丸壳保存会好些