洗碗困难户的福音。
肉、菜、饭,营养全面,一锅搞定。
用料
米 | 2杯 |
香菇 | 6朵 |
莴笋 | 1/2根 |
小土豆 | 1个 |
牛肉 | 200g |
午餐肉 | 200g |
盐 | 少量 |
生抽 | 5勺 |
芝麻油 | 2勺 |
营养又省事的电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
所有食材洗净切丁,牛肉用盐腌10分钟。
淘好米,加水,水位比平时煮饭略低一些(因为煮的过程中肉菜还会出水)。
把所有食材(除了莴笋叶)铺在米上,电饭煲快煮25分钟。煮好后开盖,加入切好的莴笋叶。
再按一个“蒸”模式,蒸个3-5分钟暂停就好了。淋上少许生抽和芝麻油拌匀,出锅。
小贴士
可以替换其他的肉类和蔬菜,新鲜肉类需要预先腌制一下,出锅的时候再加上一点生抽和芝麻油就可以了。