综合了两个小红书的韩国博主的方法,再结合自己实际拥有的调料。两人份。
用料
酱料: | |
韩国辣酱 | 1大勺 |
酱油 | 2勺 |
大蒜末 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 一点 |
糖 | 一点 |
一点清水 | 搅拌均匀 |
锅中食材: | |
洋葱 | 半个 |
大葱段 | 几段 |
娃娃菜 | 几片 |
午餐肉 | 几片 |
豆腐 | 几块 |
年糕 | 几片 |
方便面 | 1袋 |
西葫芦 | 几片 |
香菇 | 几片 |
火锅丸 | 几个 |
泡菜 | 1大勺 |
汤料: | |
浓汤宝 | 半个 |
茄汁豆子 | 1勺 |
方便面料粉 | 根据甜咸放 |
部队火锅(自用简化版)的做法
锅底先放一层洋葱,再往上铺菜。
菜都铺好后,放入酱料,泡菜,汤料的材料,浓汤宝等,加入清水开煮。
菜煮到差不多,放方便面,煮好就出锅了。