【步骤图】“娘改版”部队火锅食谱大全和做法

娘改版顾名思义就是为娘我给孩子改的版本，哈哈哈
我放弃了一般韩式部队锅选用的常规材料，选了林哥最喜欢的东西放进去，就是我的“娘改版”了😂

用料  

“娘改版”部队火锅的做法  

1. 备材料

2. 年糕先用清水泡煮，再用清水冲洗干净

3. 沥干再起油锅放入蒜和番茄爆炒

4. 加入酱料和少量水煮软盛起备用

5. 不用洗锅了，直接在里面加清水和我们味好美火锅底料煮开后关火

6. 逐样码上我们的食材，菜梗难熟朝下放，芝士和韭菜先不放！记住了！
   

7. 除芝士韭菜以外，放好材料，开中火煮开，再用最小火慢慢煮约5分钟“看食材熟的程度”，最后在起锅前两分钟放入韭菜和芝士稍微煮一下。

8. OK！开吃！

小贴士

虽然年糕包装说明里让直接加水加酱料煮，但是我觉得抄过水的年糕可以去除一些粉味，还有清洗过后再煮少一些黏稠感。