用料
| 排骨 | 300克 |
| 冬瓜块（大块） | 250克 |
| 油 | 20克 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽 | 15克 |
| 料酒 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 水 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
红烧排骨冬瓜的做法
将油、姜放入主锅设置3分钟/120度/速度1
加入清洗好的排骨，除冬瓜外所有调味料设置35分钟/V档/反转小勺
最后剩20分钟放入冬瓜块，最后10分钟观察汤汁，如果太多就去掉量杯盖。![红烧排骨冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧排骨冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
装盘撒上葱花即可。
![红烧排骨冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧排骨冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红烧排骨冬瓜做法 食材 步骤
烹调艺
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