冬瓜排骨烹饪方法窍门 如何做冬瓜排骨才好吃

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冬瓜排骨的做法步骤图,冬瓜排骨怎么做好吃

用料  

排骨 适量
冬瓜 一片
花椒 一把
八角 2
香叶 2
一块
葱叶 适量,
一勺
胡椒粉 半勺

冬瓜排骨的做法  

  1. 排骨淘洗干净,冬瓜去皮切块,放入葱段姜排骨焯水五分钟,锅中倒油下姜片八角花椒香叶,倒入排骨炒焦黄,把排骨倒入砂锅,倒入开水,炖40分钟,倒入冬瓜,放入两颗大枣,放入一勺盐,半勺胡椒粉,炖20分钟,撒上葱花,

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