用料
| 鸭 | 半只 |
| 醬冬瓜20 | 克 |
| 糖 | 6片 |
| 醬油一大湯匙 | |
| 一茶匙鹽 | |
| 一茶匙糖 | |
| 一大湯匙酒 | |
| 一碗水 |
母番鴨紅燒醬冬瓜的做法
鴨肉切小塊，醬冬瓜洗淨切小塊，薑切片，起油鍋爆香薑，鴨肉下鍋炒至表面熟，醬油、鹽、糖、水、酒，下鍋燒開，轉小火慢燉30分鐘後完成
母番鴨紅燒醬冬瓜做法 食材 步骤
烹调艺
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