【步骤图】美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.52W
美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图

牛尾帮助肾虚的患者进行补肾的,具有益气血以及强筋骨,尤其是适合男性患者食用,但是食用牛尾巴的时间最好是要在秋冬季进行食用,在秋冬季食用是具有温补的效果。

用料  

牛尾 500克
萝卜 200克
1100克
冰糖 20克
酱油 25可
老抽 5g
3g
10g
(煲汤) 10g
料酒(红烧) 20g

美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法  

  1. 先将牛尾3个5洗肉法焯水

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第2张
  2. 控干水分放入主锅,加入1100g水,姜,料酒。时间50分钟,温度98,速度反转小勺。最后20分钟放入萝卜,剩2分钟放盐。将主锅清空。

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第3张
  3. 将牛尾骨捞出放入主锅,加入冰糖,老抽,生抽,料酒。时间10分钟,温度V,速度反转

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第4张
  4. 将红烧好的牛尾骨装盘开啃

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第5张
  5. 倒出牛尾萝卜汤,一肉两吃完成了,祝你用餐愉快

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第6张
  6. 爱生活,爱自己,爱美食期待与志同道合的你相识

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第7张
  7. 我叫小秋,是美善品的美食顾问,如有问题欢迎咨询

    美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤图 第8张