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口感像芝士蛋糕的重磅鸡蛋。为啥说重磅呢,因为用的是淡奶油,没有加水,也不用加牛奶。纯粹的高脂肪,极低碳水。
鸡蛋搅匀,加入淡奶油,搅匀
放入烤箱,烤熟,大约15-20分钟,170-180度吧,看着鸡蛋鼓起来就差不多了。
放入冰箱冷藏0.5-1小时。口感真是像芝士蛋糕了。