最近魔都大火的曲奇烧,
光是看到酥皮+奶油夹心的组合,
就觉得没有不好吃的道理。
这款自制生酮版曲奇烧,
前前后后实验了4次,
才得出了最佳的曲奇配比,
以及和原版相似的外形~
没有塔模的小伙伴用马芬模具也可以哦,
做成小一点的也ok
可以根据配方小贴士换成抹茶或者可可味,
也一样好吃哦!
用料
杏仁粉 | 70克 |
椰子面粉 | 55克 |
樱花粉 | 10克 |
软化黄油 | 50克 |
淡奶油 | 15克 |
零卡糖粉 | 30克 |
低脂奶酪(夹心) | 200克 |
樱花粉(夹心) | 15克 |
零卡糖(夹心) | 20克 |
生酮0糖·粉桜曲奇烧·冰淇淋口感的做法
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