蔓越莓椰香芝士派做法 食材 步骤

用料  

蔓越莓椰香芝士派的做法  

1. 黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打匀

2. 加入25克蛋液继续搅打均匀

3. 筛入低筋面粉

4. 戴上一次性手套用手揉成光滑面团

5. 将面团放入六寸活底派盘中，压扁铺平再往四周推，把多余的面团沿边刮掉

6. 用叉子扎出满满的小气孔（防止烤的时候膨胀变形）

7. 烤箱预热175度烤10分钟

8. 奶油奶酪加细砂糖隔热水融化

9. 倒入椰浆/椰汁搅匀

10. 打入一个鸡蛋搅匀

11. 筛入低筋面粉搅拌均匀

12. 用电动打蛋器搅打至无颗粒状态，将派馅倒入派中

13. 撒上适量蔓越莓

14. 烤箱预热175度烤25分钟后取出刷上一层蜂蜜水继续烤5分钟（蜂蜜水比例:半勺蜂蜜加半勺热水搅匀）
    

15. 出炉脱模～香气四溢！我女儿一直催我快点弄给她吃。哈哈哈哈

16. 这是横截面～颜值味道都在线的派！哈哈哈哈