450克吐司盒,做法和奶香吐司相同,今天做了一个奇亚籽全麦吐司,一个奶香吐司娃喜欢吃的,就为了自己日后做了翻找方便,也请行家多多指点😀
用料
全麦粉 | 150克 |
高筋面粉 | 100克 |
奇亚籽 | 15克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 140克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 20克 |
奇亚籽全麦吐司的做法
把所有材料放进柏翠面包机里选择揉面功能,解放双手,休息静等20分钟,之后均匀分成三等份,分别擀成长饼状,在卷起来,三个轮流擀两次,放入吐司盒等待发酵,天冷好难,我等了5个多小时,着急的可以找下快速发酵的方法,比如利用发酵机,之后预热烤箱150度烤28分钟