每次回兰都会买些回民锅盔带回来。时间长了，家里的亲戚过来或者孩子爸爸回去，都会捎上几个卷玫瑰或者苦豆子的锅盔。因为疫情反复，回家也成了奢望。在重庆的酷暑里突发奇想，试着用面包机做锅盔，没想到成功了。满屋子的苦豆香味，把我成功带回了梦里的故乡。
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 苦豆粉 | 15g |
| 食用油 | 15克 |
| 牛奶 | 50克 |
兰州锅盔(面包机🍞)的做法
如图
![兰州锅盔(面包机🍞)的做法步骤图 第2张]( "兰州锅盔(面包机🍞)的做法步骤图 第2张")
【步骤图】兰州锅盔(面包机🍞)食谱大全和做法
烹调艺
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