【步骤图】面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全和做法

我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机，用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成，然后取出整形，在放入烤箱里进行二发，比较省事儿，对于不是特别纠结什么手套膜的我来说，省事儿最重要，这个方子还能消耗掉一些用不完的淡奶油哦！下面是450克吐司盒两个的量！

用料  

面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包的做法  

1. 把波兰种材料混合好放在室温发酵

2. 加盖保鲜膜发酵至两倍大小即可

3. 把主面团和波兰种放入面包机呢揉至光滑，然后再放入软化的黄油继续揉至完全阶段（我的面包机选择揉面发酵功能）

4. 基本面团揉至整个状态即可

5. 面包机一发之后的面团取出状态

6. 分成六等份，排气

7. 擀开折叠，醒发20分钟加盖保鲜膜

8. 然后再擀开折叠放入吐司盒，放入烤箱，选择发酵功能进行二发，至八分满

9. 烤箱预热180度，放入吐司烤30分钟即可，如果表面上色快要及时加盖锡纸

10. 成品！