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【步骤图】豆沙吐司—记录第一个成功的吐司面包食谱大全和做法
02-09方子来自爱和自由,之前做过一直没成功,没想到这次做成功了,过程拍的不太详细,留个纪念吧,方子还是很靠谱的。以下方子是原方子的1.2倍,正好用450克吐司模做一个吐司。用料高筋面粉270克酵母粉3克细砂糖43克盐3克奶粉(脱脂奶...
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【步骤图】无黄油素食版超软美味吐司面包(消耗淡奶油的超赞方子)食谱大全和做法
10-04使用这个方子最开始的初衷是发现家里剩了个大盒奶油,家里战斗力太弱了单独吃奶油又消耗不了,就多方查找找到消耗奶油的方子,可是做的时候发现家里没有鸡蛋了,想了想干脆就做个素食版的吧,没想到这个面包超乎想象的软,嫩,香。...
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红茶吐司面包做法 食材 步骤
01-13面包的中种法分好多种,这次做的是经过长达17小时的冷藏发酵中种面团。这样能减少主面团的发酵时间。很适合不喜欢一次性长时间等待的人,也比较适合上班族的人。此方子是根据独角仙的《天然面包香》略有改动。用料1(主面...
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【步骤图】低配版吐司面包(手揉无黄油)食谱大全和做法
01-01看下厨房好几年了,第一次写菜谱,有什么写的不对请大家见谅。先写点心路历程,不喜直接跳过。不是因为疫情,我估计这辈子不到退休是不会碰面包和吐司的。去年家里搞了一个烤箱,脑袋一热就买了一堆做面包的模具什么的,然后看了...
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【步骤图】懒人吐司面包(面包机版)食谱大全和做法
08-22伊莱克斯面包机用料高筋面粉3杯鸡蛋2只牛奶200ml油3大勺糖6大勺盐半小勺奶粉4大勺黄油1块蔓越莓1把发酵粉1小勺懒人吐司面包(面包机版)的做法除面粉,发酵粉及蔓越莓外,所有材料在盆里打匀(黄油融化),倒入面包机。面粉倒入面...
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【步骤图】抹茶芝麻吐司面包机版食谱大全和做法
11-14面包机用的是松下SD-P104用料高粉250g白(黑)芝麻25g糖25g奶粉10g鸡蛋1颗牛奶或水120g盐3g酵母3g黄油20g抹茶2g抹茶芝麻吐司面包机版的做法把除了黄油和酵母以外的所有材料统统丢进面包机,按和面键进行和面。10来分钟便可...
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【步骤图】手撕牛奶吐司面包 超赞的~食谱大全和做法
03-05用料高筋面粉280克牛奶80克黄油24克酵母4克鸡蛋两只细砂糖40克盐5克手撕牛奶吐司面包超赞的~的做法酵母白糖盐鸡蛋牛奶放入和面机(酵母和白糖一定要分开放)筛入面粉开启和面机和面模式(自行调整时长)我这个机器用了十分钟...
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【步骤图】西川功晃的橙皮吐司面包食谱大全和做法
10-21方子来自《面包教科书》材料为450g吐司的用量.柳橙皮的香味和淡淡苦味搭配吐司面包的柔和风味,组成了这款独具个性的吐司面包.用料高筋面粉250g盐2.5g脱脂奶粉6g砂糖5g耐高糖酵母3g牛奶25g水81g黄油7.5g橙皮(糖渍,切...
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花朵吐司面包做法 食材 步骤
12-04懒人版、和月月学习的一款、不过月月的要复杂一些用料吐司面包片三片棉花糖三个草莓适量花朵吐司面包的做法准备好食材、工具软的面包片、取模具按压成型小心把花朵吐司面包放入模具里170度上下火、中层、15分钟左右...
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【步骤图】核桃吐司面包(面包机版)食谱大全和做法
03-23借鉴大家的做法,给大家推荐一款包包早餐用料面粉330克黄油20克盐5克水250ml酵母5克砂糖20克奶粉9克核桃碎根据自己口味核桃吐司面包(面包机版)的做法面粉把黄油涂在面包机四周,放到面包机里加水到面包机里糖和盐分别见到...
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金砖吐司面包做法 食材 步骤
03-02用料高筋面粉250克细砂糖50克盐2克牛奶135克鸡蛋一个黄油2.5克酵母2克奶粉20克金砖吐司面包的做法面包片出炉...
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【步骤图】无糖吐司面包(无需手套膜简单粗暴版)食谱大全和做法
01-22用料蜂蜜20克高筋粉260克酵母3克盐3克液体(一个鸡蛋+牛奶)170克黄油或无味食用油25克无糖吐司面包(无需手套膜简单粗暴版)的做法除黄油之外(如果是食用油,就全部混合揉均匀),所有材料混合揉均匀,加入软化黄油继续揉均匀,分成三...
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【步骤图】超省事披萨吐司面包食谱大全和做法
02-11为了给每天上学的小朋友不一样的早餐!每天用心学习烘培!用料面团材料:鸡蛋1个牛奶150克(+🥚共200克)高筋面粉300克盐2克糖35克料:马苏里拉100克火腿肠1个葱6根超省事披萨吐司面包的做法面团材料放入揉面机揉面,出手套膜,不用发...
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一发吐司面包做法 食材 步骤
09-11为了方便自己做建的😄用料面粉260g糖30g黄油30g盐2g鸡蛋大个(约60g)牛奶100g酵母4g一发吐司面包的做法把面粉、糖、盐、酵母等粉类放进厨师机,在加入鸡蛋、牛奶开始搅拌,黄油等面粉揉到扩展阶段在加入。面团揉至手套膜状...
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【步骤图】无油低糖吐司~面包机版食谱大全和做法
10-05物色了好久最终买了个柏翠的面包机,型号6998,本来想买自动投果料的,不过那个太贵,这款性价比比较高,今天收到试做了一次,觉得揉面工服确实不错,面包香软很劲道,很好吃哦。这个方子也是我歪打正着,本来想用椰子油代替黄油,结果忘...
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烫种吐司面包做法 食材 步骤
10-22这个方子是来自:糊里糊涂的麦房。喜欢它口感柔软片片拉丝。为适合自己的口味会有部分调整。因为简单自己可以做到,所以建个菜单方便查看。用料烫种100克高筋面粉50克糖5克开水60克高筋面粉400克淡奶油25克黄油50克酵母5...
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【步骤图】超浓郁的黑芝麻奶香味吐司面包(面包机版)食谱大全和做法
02-14一款不掺一滴水,全用牛奶做成的黑芝麻奶香吐司,有嚼劲,巨好吃!!!吃起来真的会上瘾哦!😋用料高筋面粉375克鸡蛋1个(约58克)牛奶200克盐5克黄油45克酵母5克黑芝麻50克细砂糖50克超浓郁的黑芝麻奶香味吐司面包(面包机版)的做法把所...
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【步骤图】「面包机食谱」牛奶吐司面包食谱大全和做法
12-14配方实践后记录贴用料鸡蛋1个牛奶130克细砂糖20克盐2克高筋面粉250克酵母1.5克黄油20克【面包机食谱】牛奶吐司面包的做法在面包桶内依次放入鸡蛋、牛奶、盐、糖、面粉、酵母、黄油。放回面包桶,选择菜单2(欧式面包)、...
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【步骤图】中种吐司面包(伊莱克斯面包机版)食谱大全和做法
09-01我妹家的面包机是伊莱克斯的,之前自动做总是不够软,像馒头,这次我去试了下,发现自带的甜面包程序只有2小时45分,太短,其他的也不长,自编程序揉面也只能十五分钟。于是决定用菜单6和面,9发酵和16烘烤单独做,出来结果还不错。伊...
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【步骤图】胡萝卜吐司面包机版食谱大全和做法
12-29怕忘记,别人配方胡萝卜餐包配方稍作改动自己记一下,懒人方子用料蒸熟胡萝卜150克高筋粉270克鸡蛋1个耐高糖酵母3克盐2克冷水60克黄油15克奶粉25克砂糖40克胡萝卜吐司面包机版的做法1.面包机里放入除了黄油所有配料,(水,奶...
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【步骤图】纯手工牛奶吐司面包食谱大全和做法
01-27我的烤箱是柏翠PE5400,38升,一次最多烤两个吐司,因为纯手揉,揉一个也是揉两个也是揉,所以我现在一次都是做俩,下面的配方也是两个450g吐司的量。自己家吃要求不高,达不到面包店级别,胜在用料放心无添加剂,手揉虽然有点累但是出...
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【步骤图】香蕉吐司~面包机版食谱大全和做法
11-17王传仁的香蕉土司,非常经典的一款土司,面包机版也非常好吃哦用料金像面包粉250克细砂糖25克盐2-3克奶粉8克牛奶68克鸡蛋30克香蕉75克干酵母3克黄油20克香蕉吐司~面包机版的做法除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟...
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【步骤图】番茄焗蛋配吐司面包食谱大全和做法
08-20一个人吃饭要有营养、要简单、要美味!用料洋葱20g大蒜一颗西红柿一个鸡蛋一个菠萝糖水15ml盐一点点黑胡椒一点点葱粉一点点黄油10g番茄焗蛋配吐司面包的做法小火化黄油洋葱和蒜入锅煸香,直到洋葱有些褪色透明!加入菠萝水...
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【步骤图】南瓜吐司/面包(无糖无油,减肥餐)食谱大全和做法
09-25这款南瓜吐司/面包,采用了和法棍一样的做法,无糖无油,同时添加粗粮南瓜,很是现代生活的首选,颜色诱人,减肥健康,老少皆宜!用料高筋面粉500g南瓜泥250g盐4g安琪酵母5g南瓜吐司/面包(无糖无油,减肥餐)的做法南瓜削皮,切片,放入蒸锅,大...
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提子吐司面包机版做法 食材 步骤
08-26香喷喷的大黑提吐司,大晚上做好简直是引人发胖。。。先吃半个再说,剩下的明早当早饭。面包机是美的的,因为揉面实在太累,所以买了这个实用的工具。没有按自动程序来做,自己从和面——发酵——烘烤,一步步完成。用料酵母4g温...
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