【步骤图】草莓麻薯软欧全麦面包食谱大全和做法

草莓的香甜融入进全麦软欧麻薯面包中，甜甜的，加上麻薯的q弹，快来动手吧！

用料  

草莓麻薯软欧全麦面包的做法  

1. 备好材料

2. 麻薯材料

3. 先做麻薯，将除黄油外的所有材料混合均匀后上锅蒸熟

4. 加入黄油，戴手套趁热将黄油揉至吸收

5. 将除黄油外的所有原料放入和面机

6. 定时20分钟

7. 揉至粗膜时加入黄油小块

8. 加入黄油后继续定时20分钟，出手膜

9. 机器醒面，一发（发酵看状态，不看时间.用手指沾面粉，一捅到底，一个深孔，不回缩，就是发好了）

10. 排气，平均分成5份，滚圆，静置十分钟

11. 擀成牛舌状上面辅一层麻薯，一层豆沙，一层蜜蜜豆和蔓越梅和芝麻

12. 由上往下卷，放烤盘上二次发酵，发至一倍大，表面洒高粉，用刀割出喜欢的花纹（忘记拍照，用红丝绒面包图代替一下吧）

13. 烤箱180度25分钟，移到烤网上，面包温凉时放保鲜袋保存。