【步骤图】不用烤箱做红薯蜂蜜面包「电饭煲版」食谱大全和做法

配方来自小颖美食！
超级简单快手用电饭煲制作的面包！

就想多多上传这种家庭快手简单和烘焙有关的食谱！让每一个人都能吃上放心的食物！让每一个人爱上烘焙！我们一起前行吧！

用料  

不用烤箱做红薯蜂蜜面包【电饭煲版】的做法  

1. 红薯去皮、切片、蒸至筷子可轻松插入！

2. 30克牛奶加4克酵母搅匀备用！

3. 红薯蒸好稍放凉加一个鸡蛋！（温度过高鸡蛋会熟、容易结块！所以要降温）

4. 然后把红薯压成泥

5. 红薯泥加进400克高粉中！搅拌均匀！

6. 加入酵母水！

7. 如图！絮状！

8. 加20克食用油！揉成光滑面团！

9. 如图！光滑、且不软不硬的面团！

10. 盖保鲜膜进行第一次发酵！室温发酵至2倍大！天冷发酵时间会长！夏天时间会缩短！注意观察状态！

11. 发酵好取出面团、面板撒粉！揉面排气！

12. 平均分成8个面团！

13. 分好的8个小面团搓圆！

14. 在用擀面杖擀成牛舌状！

15. 从底部向上卷曲！

16. 接口处捏合！从中间切开！

17. 如图！

18. 电饭煲刷油！

19. 面团底部沾蜂蜜！放入电饭煲！

20. 依次摆放！

21. 放入电饭煲顶部在刷一层蜂蜜撒熟芝麻！

22. 盖上盖子2次发酵20分钟！

23. 发酵20分钟后打开电饭煲煮饭功能！

24. 很香很好吃哦！非常适合家庭制作的小面包！

25. 成品可以拉丝哦！配方无糖非常适合早餐吃哦！