【步骤图】面包机版-牛奶吐司食谱大全和做法

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面包机版-牛奶吐司的做法步骤图

面包机做吐司、简单快速,组织一样松软,好吃!

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 一袋(200毫升)
砂糖 40克
清油 40克
黄油 20克
4克(半小平勺)
天山面粉 400克
奶粉 20克
酵母 5克(两勺平勺)

面包机版-牛奶吐司的做法  

  1. 准备食材

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第2张
  2. 将所有食材按照底层液体,中层分类,上层干酵母的顺序,全部放入盆里。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第3张
  3. 将盆里活好的面团,再放入面包机桶里。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第4张
  4. 启动面包机程序:选择3法式面包、烧色浅色、重量750克。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第5张
  5. 全程都有面包机来完成,和面、发酵、最后剩余40分钟烘烤,可以根据情况提前取出。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第6张
  6. 出炉后立刻脱模,放凉后再切片。

    面包机版-牛奶吐司的做法步骤图 第7张

小贴士

1、黄油后面加,因为黄油会阻碍面筋的行程。
2、活面时自己掌握软硬度,尽量活的软些,这样出来的面包更松软。
3、面包烤完一定要立刻脱模,不然会萎缩。
4、根据我家的面包机,我是提前10分钟取出来的。
5、放凉后,装食品袋里保存。