这款甜品操作起来没任何技术含量,又快又省事,食材搭配灵活,可以随时做来当早餐下午茶,自己打牙祭和款待朋友都是绝佳选择哇!
用料
吐司 | 3片 |
牛奶 | 200g |
奶油 | 50g |
鸡蛋 | 1只 |
黄桃 | 1只 |
表面装饰糖粉 | 少许 |
白砂糖 | 10-20g |
黄桃面包布丁的做法
小锅加热牛奶、奶油、白砂糖,至锅边冒小泡。晾凉备用。
趁奶液晾凉的空档,把吐司切成丁备用
奶液里加入鸡蛋液
将蛋奶液过筛倒入烤盘内
将吐司丁均匀的撒入蛋奶液中,让每一块吐司丁都浸泡在液体中
黄桃切丁。PS:水果可以任意换成自己喜欢的,比如香蕉、蓝莓、苹果、樱桃,也可以放干果,总之敞开想象任意发挥啦!我爱吃酸酸的味道,所以加入没完全熟透的黄桃,烤完以后的口感特别美。
将黄桃丁均匀撒入烤盘
烤箱提前预热,180度烤30分钟。蛋奶液成形就是烤好啦!
出炉撒糖粉,趁热大快朵颐吧!