黄桃牛奶布丁做法 食材 步骤

用料  

黄桃牛奶布丁的做法  

1. 牛奶放入小锅中慢慢加热，放入适量白糖，待白糖融化即可。

2. 将两只鸡蛋全蛋用打蛋器打散。

3. 将牛奶倒入蛋液中，边慢慢倒入边用打蛋器搅拌至完全融合。

4. 将搅拌好的牛奶蛋液用细密的小漏勺过滤至小碗中，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小洞，开水上锅蒸15分钟即可。

5. 放入黄桃酱，喜欢冷食的可放入冰箱冷藏。

6. 黄桃酱做法：
   将黄桃去皮去核，切成小丁，放入小碗内，在上面放一勺白糖，然后将碗放入微波炉高火烤3分钟，美味的黄桃酱就做成了。

小贴士

白糖的用量可自行调整。
黄桃酱的做法也可用于其他果酱哟！