【步骤图】全麦南瓜肉桂快手面包食谱大全和做法

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全麦南瓜肉桂快手面包的做法步骤图

秋天,是南瓜肉桂味的。
当街头巷尾弥漫浓浓的肉桂香,各式各样的南瓜堆满了商铺和农场,它们总能触到我心中最深的那片柔软,带给我温暖的平静。
愿这带着温度的味道也能让你感到简单的幸福。

用料  

南瓜 200克
鸡蛋 1个
牛奶 30克
黄油 20克
全麦面粉(干) 120克
中筋面粉(干) 90克
泡打粉(干) 1/2小勺
小苏打粉(干) 1/4小勺
红糖(干) 20克
肉桂粉(干) 1小勺
海盐(干) 1克
枸杞(可选) 10克
红枣(可选) 20克

全麦南瓜肉桂快手面包的做法  

  1. 南瓜切丁,熟,压成泥

    全麦南瓜肉桂快手面包的做法步骤图 第2张
  2. 将干性材料混合,将湿性材料搅拌均匀,将干性材料加入湿性材料里

    全麦南瓜肉桂快手面包的做法步骤图 第3张
  3. 面糊搅拌到能微微流动的粘稠状态,切勿过度搅拌。

    全麦南瓜肉桂快手面包的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热175摄氏度,烤20-25分钟
    判断标准:用牙签插入时可以干净拔出,脱模时能轻松倒出

    全麦南瓜肉桂快手面包的做法步骤图 第5张
  5. 在烤架上彻底放凉,然后切片

    全麦南瓜肉桂快手面包的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要等面包在烤架上彻底放凉后再切片,如果没有彻底放凉就切,面包里面会像没熟的样子