饼铛版桃酥烹饪方法窍门 如何做饼铛版桃酥才好吃

一款用饼铛做的核桃酥。一直喜欢研究，做美食，尤其是甜品，想做核桃酥可是家里没有烤箱，就试了试用饼铛，没想到成功了，凉了之后特别酥，比外面卖的好吃，最重要的是自己做的放心，原方也是在下厨房看到的，原方是烤箱版，我改成饼铛版的😂

用料  

饼铛版桃酥的做法  

1. 油，糖，盐混合搅拌均匀

2. 打一颗鸡蛋

3. 鸡蛋加入油里搅拌均匀

4. 面粉小苏打混合和核桃一起倒入油里

5. 揉成团

6. 分成几个大小一致的小剂子，搓成小圆球

7. 放在饼铛压瘪，压出边自然开裂刷蛋液，洒些黑芝麻（也可不放）

8. 饼铛打开上下档，差不多烤十分钟，然后翻面再烤七八分钟，千万别烤糊了，我底部就烤糊了（我也是第一次做，不知道烤多长时间，于是一直看，我烤的时候没有看时间，都不精确，你们烤的时候多看看，别烤糊了）我在最后是把电源关了用饼铛余温烤的。

9. 成品图

10. 成品

小贴士

我第一次，烤的时间都不精确，大家多多包涵，烤的时候多看看千万别烤糊了，饼铛不太好掌握，容易烤糊，我差不多烤了二十分钟就熟了



第一个菜谱，做出来的宝宝交作业哦😘