超嫩滑美味蛋挞做法 食材 步骤

用料  

超嫩滑美味蛋挞的做法  

1. 鸡蛋加牛奶，搅拌均匀

2. 加入白砂糖（白砂糖也可以减量加入炼奶，增加奶香味）搅拌

3. 淡奶油加进来(过程非常简单，不用打发，搅拌融合就可以了，非常适合新手)

4. 过筛步骤不能少，一定要过筛，口感才细腻，我过筛了两次

5. 8分满加到蛋挞皮上（下面最好掂上油纸，方便一会清洗，我比较懒，哈哈）

6. 烤箱200度20分钟（根据自己的烤箱控制温度哦）

7. 叮，出炉啦，这个配方，一共做了12个，每个人蛋挞大小都不同，会有出入哦

8. 一次烤不完，分两次，第二次烤多加了5分钟，有点点焦糖色