基础蛋挞烹饪方法窍门 如何做基础蛋挞才好吃

烹调艺 人气:3.37W
基础蛋挞的做法步骤图,基础蛋挞怎么做好吃

解馋小零食,不用出门找肯德基,30个的量,一次做不了可以放着下次用,或者放入其它烤碗中一同烤出

用料  

全蛋 4个
牛奶 250克
淡奶油 250克
炼乳 15克
50克
香草精 3滴

基础蛋挞的做法  

  1. 把所有原料混合,一定要多搅拌,让糖化开,让蛋液均匀。

  2. 把液体过筛到塔皮中,九分满。

  3. 烤箱预热至220度,中下层烤25分钟,自家烤箱脾气不一,看塔皮上色后可以加盖锡纸