【步骤图】巧克力南瓜双层巴斯克芝士蛋糕食谱大全和做法

周末要去野餐，我问小朋友想吃什么味道的蛋糕，他说要冰糖、巧克力、奶油、芝士的混合口味，要一次性吃到四种味道的蛋糕～

冰糖算什么口味嘛…于是我加上了南瓜，做成了南瓜巧克力双层芝士巴斯克蛋糕，一口咬下去，就可以吃到四种口味哦(´-ω-`)

真的是超级好吃哎～

用料  

巧克力南瓜双层巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 南瓜提前蒸熟，放凉打成泥。

2. 奶油奶酪软化，加上糖

3. 用刮刀拌一下

4. 加入一个鸡蛋，换成打蛋器搅拌均匀。再加一个鸡蛋，继续拌匀。

5. 加上谈奶油拌匀

6. 筛入玉米淀粉

7. 拌好的面糊分成两半，分别装两个盆里。
   此时烤箱预热，220度。

8. 一个盆加入南瓜泥

9. 拌匀后过筛。

10. 一个盆筛入可可粉，拌匀过筛。

11. 模具垫烘焙纸，

12. 把可可糊先倒进去，轻震几下，震出大气泡。先烤10分钟定型。

13. 烤好后拿出来，再把南瓜糊轻轻的倒进去。千万不要拿着盆子直接kua cha一下倒进去，巧克力糊会被挤到外圈去的，做出来的切面就没那么整齐漂亮了。
    别问我是怎么知道的，我正在安慰自己这样粗犷一点也很好……

14. 南瓜糊铺上去，200度上下火再烤30分钟

15. 200度啊朋友们，火别太大了

16. 烤好以后稍微在烤箱里闷一会儿，上层的颜色会更好看的～
    稍微冷凉后放冰箱冷藏至少四个小时～

17. TA DA～！完成！外面看着是很漂亮的双层蛋糕～

18. 切开来里面发现巧克力糊都被挤到外圈去了！并不是我想象中了完美平整的双层蛋糕啊！
    好了没事！我的蛋糕和人一样，都是粗犷性的～

19. 但！是！
    我跟你说！
    这味道绝了！
    南瓜和巧克力真的是绝配啊绝配！
    疯狂安利大家都要试一下！
    
    

小贴士

前一天晚上做好，放冰箱冷藏一夜，第二天刚好带出去野餐。是超级快手又美味的蛋糕呀！