【步骤图】满分芝士！双层抹茶巴斯克烤芝士蛋糕食谱大全和做法

巴斯克烤芝士蛋糕也太热门了，然而从上周我才第一次做，简单的操作方法和不可思议的美丽味道一下就把我击中！这也太好吃了！
“加抹茶！加巧克力！立刻把这些味道结合到一起！”我的内心是这么咆哮的。
所以我在立刻又做出了这个配方，依旧操作非常简单，味道同样可以说是，更可爱。

配方适用于六寸(15cm)蛋糕模。

用料  

满分芝士！双层抹茶巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

1. 烤箱预热210度，六寸圆形模具垫油纸。

2. 首先先做底层的抹茶部分。奶油奶酪室温软化，和糖一起搅拌至顺滑。加入室温的鸡蛋液，这里鸡蛋不要加得太快，搅拌至顺滑即可。

3. 抹茶粉过筛和奶油先混合至没有干粉，没有结块。

4. 加入到之前的混合物中。抹茶部分搞定。把抹茶面糊加入蛋糕模中。

5. 再做原味部分。步骤与之前相同。

6. 奶油奶酪与糖搅拌顺滑，加入室温蛋液，香草精，再次搅拌顺滑。

7. 低筋面粉过筛与奶油混合均匀，加入之前的混合物中。

8. 把原味蛋糕糊从整个蛋糕模的中心位置轻轻倒入，不要太大力，不然分层不好看。

9. 烤箱210度烤25-30分钟（我烤了30分）

10. 出炉后会轻轻摇晃！冷却到室温后，冰箱冷藏一夜～就可以吃啦，中间是会有些流心的程度！

小贴士

我的蛋糕还配了焦糖蜂蜜酱，
配料是蜂蜜100g，清水1/4汤匙，柠檬汁几滴。小锅加热至棕色