用料
| 小台农芒果 | 2个 |
| 酸奶 | 270克 |
| 鱼胶 | 2片（10g） |
| 代糖 | 10克 （根据个人喜好添加） |
| 稀奶油 | 150克 |
| 蛋糕胚 | 一片 |
快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法
芒果两个去皮切块（熟透的比较甜可以少加点糖🍯）
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第2张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第2张")
想尽办法整成芒果泥（搅拌机or筛子or刀子）
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第3张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第3张")
无糖酸奶两杯，倒入芒果泥中
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第4张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第4张")
搅和均匀
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第5张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第5张")
吉利丁泡软
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第6张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第6张")
隔热水融化，搅和均匀
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第7张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第7张")
稀奶油150g➕10g糖
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第8张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第8张")
搅拌到奶油出现纹路马上消失就🉑
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第9张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第9张")
加一勺芒果酸奶到吉利丁中，搅和均匀，再倒回剩下的酸奶里搅匀
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第10张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第10张")
把打发好的奶油到进酸奶里绕圈搅拌均匀
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第11张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第11张")
模具底部放一片蛋糕，倒入慕斯糊
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第12张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第12张")
冷藏4小时或者隔夜就可以啦！
![快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第13张]( "快乐低卡芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第13张")
小贴士
蛋糕胚可以不加，这里用的是tinrry老师戚风蛋糕的方子（白砂糖换成代糖）
芒果没有称重，每次都用的是两个小台农芒（比较懒）