简单好做记录下。天气热适合做酸奶慕斯8寸，普通戚风胚，刚好有青葡萄，切开第一层底下围一圈。
用料
| 普通原味酸奶 | 240克 |
| 柠檬汁 | 36克 |
| 吉利丁片 | 16克 |
| 淡奶油 | 460克 |
| 细砂糖 | 40克 |
酸奶慕斯蛋糕的做法
慕斯液用了雀巢淡奶油。
吉利丁片泡软隔热融化+酸奶+柠檬汁拌匀，再与五分发淡奶油(有纹路还能流动)轻轻拌匀。
方一层蛋糕胚放慕斯液冰一下再放另一层，怕慕斯糊没做好太稀，蛋糕胚浮起来![酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这是甜悦的6寸记下，下次放奶油奶酪做对比下味道
![酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酸奶慕斯蛋糕做法 食材 步骤
烹调艺
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