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用料
| 酸奶 | 200毫升 |
| 黄油 | 25克 |
| 草莓 | 适量 |
| 吉利丁 | 1.5片 |
| 可可碎 | 50g |
| 奶油 | 200克 |
| 糖粉 | 20克 |
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
![草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油加热融化
![草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将奥利奥放入融化的黄油中（我还加了燕麦）
![草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可可碎铺底，草莓围着放一圈
![草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
吉利丁片放凉水中软化后捞出隔水加热至融化，草莓切丁倒入200ml酸奶中，将融化好的吉利丁片也倒入，边倒入边搅拌，搅拌均匀后倒入6寸磨具中，打发奶油倒入，糖粉倒入，搅拌均匀，放入冰箱冷藏3小时即可
好吃的草莓酸奶慕斯蛋糕完成
![草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1放吉利丁片的容器要及时清洗
2觉得甜度OK糖粉可不放
3淡奶油没有可不添加