【步骤图】Hello Kitty酸奶草莓慕斯食谱大全和做法

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Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图

为了使用新买的樱花奥利奥和hello Kitty糖粉筛,做了这个樱花奥利奥草莓双层酸奶慕斯,留个纪念就放在菜谱里吧。

用料  

💗饼干
樱花奥利奥的奥奥 100克
黄油 40-45克
草莓 6颗
💗粉慕斯
淡奶油 200克
酸奶 100克
细砂糖 20克
草莓粉 15克
吉利丁片 5克
💗白慕斯
淡奶油 200克
酸奶 100克
细砂糖 20克
吉利丁片 5克
💗猫头表面
草莓粉 适量
糖霜 适量
猫头糖粉筛 1个

Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法  

  1. 💗把樱花奥利奥的奥奥和利利分开,利利不要嘻嘻😁

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 💗奥奥装在密封袋子里。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 💗敲碎它

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 💗黄油隔水加热

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 💗黄油与奥奥粉汇合

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 💗压紧在模具底部

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 💗草莓🍓切半挨在边边放,注意站稳哦,放冰箱先,然后泡软吉利丁片,隔水加热融化吉利丁。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第8张
  8. 💗草莓粉和砂糖混在一起打奶油,加入吉利丁液。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第9张
  9. 💗这一层粉红色的我打浓稠了,应该打到六分发就行了,错误示范请笑纳哈哈,盖保鲜膜放冰箱3小时。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第10张
  10. 💗白色这一层就还行。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第11张
  11. 💗铺匀,盖保鲜膜放冰箱4小时。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第12张
  12. 💗电吹风吹边边脱模,洒草莓粉。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第13张
  13. 💗糖粉筛放好,筛上糖霜,注意糖粉筛别放反了哈哈。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第14张
  14. 💗糖粉筛拿开,就酱紫,还凑和吧,记得吃前再筛糖粉,不然很容易化掉,不过如果是防潮糖粉可能就还好吧。

    Hello Kitty酸奶草莓慕斯的做法步骤图 第15张