如何做红糖干果戚风好吃 红糖干果戚风烹饪方法大全

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红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤

闺女最爱的戚风呀。戚风中加点干果,提升了成品的口感,偶尔换换花样,生活更多小惊喜。方子参考萱妈。

用料  

鸡蛋 4个
红糖 40克
玉米油 45克
低粉 85克
白砂糖 35克
红糖 40克
50克
红枣 25克
桂圆肉 10克

红糖干果戚风的做法  

  1. 蛋白先放冷冻,为了打发时更稳定。

    红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤 第2张
  2. 蛋糕最动人的部分:看着蛋糕慢慢长高,再回落。

    红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤 第3张
  3. 这个中空模具是18cm,但是17cm加高才是戚风最美的样子。

    红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤 第4张

小贴士

步骤都在视频里啦,第一次上传食谱,跟着下厨房做了很多很多好吃的,以后会经常更新的。