朋友去了厦门，回来给了我几个百香果，好酸呀！咋办呢？于是乎做蛋糕吧！
用料
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖 | 10g |
| 色拉油 | 40g |
| 百香果泥 | 50g |
| 水 | 10g |
| 低粉 | 60g |
| 蛋白 | 3个 |
| 糖 | 40g |
| 柠檬汁 | 少许 |
百香果戚风杯子蛋糕的做法
1、蛋黄加糖擦底拌匀，
加水油混合物拌匀。百香果用搅拌机打一下，
主要是把仔打碎，(不愿意要仔的可以过滤一下)果泥也加入蛋黄里拌均并筛入低粉
蛋白加柠檬汁加糖打发
后与蛋黄糊混
入大号12连模上下火150度20分钟
小贴士
1,烤箱温度时间请根据自家烤箱脾气设定
2,蛋糕烤制期间如上色快可加盖锡纸