【步骤图】低卡代糖💗芝士烤牛奶食谱大全和做法

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低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
牛奶 400克
玉米淀粉 40克
味之素|低卡代糖 20克
芝士片 2片

低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法  

  1. 需要用到的5种食材

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 用蛋抽把蛋黄打均匀,加牛奶 加味之素 搅拌均匀。

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 加入玉米淀粉搅拌均匀,中小火开始煮,要不间断的搅动防止粘锅。

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 温热时加入2片芝士,要不间断搅动防止粘锅,注意观察

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第5张
  5. 煮制粘稠顺滑无结块,转小火继续煮,这状态在煮1—2分钟

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第6张
  6. 碗里涂点黄油方便脱模。

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第7张
  7. 倒入碗里盖上保鲜膜冰箱冷冻1.5小时。或者冷藏4小时。

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第8张
  8. 现在预热烤箱210度。
    冰箱取出奶块,倒扣过来切成8等份,刷上全蛋液,这时候烤箱预热好了。

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第9张
  9. 210度烤20分钟

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第10张
  10. 出炉喽!

    低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤图 第11张