【步骤图】0卡代糖海苔肉松芝士戚风（水浴法）食谱大全和做法

白砂糖换成0卡代糖，口感吃起来不甜腻，还有显现的海苔和芝士味，口感不油腻，大人小孩都很喜欢，最重要可以降低热量，赶紧做起来吧

用料  

0卡代糖海苔肉松芝士戚风（水浴法）的做法  

1. 食材清单如下：

2. 卡士烤箱预热上火170，下火180

3. 蛋清蛋白分离

4. 把玉米油牛奶蛋黄混合搅打

5. 面粉过筛Z字形搅拌

6. 蛋白先加几滴柠檬汁，0卡代糖加进去，慢速搅拌，2分钟左右

7. 还是厨师机中高速6档搅拌大概5分钟

8. 打发到有倒立的倒三角

9. 三分之一的蛋白加入到蛋黄糊里面Z字搅拌均匀

10. 搅拌状态到如图的状态

11. 把第九步的搅拌糊倒入蛋白盆当中，直接上手翻拌匀

12. 准备8寸方形烤盘，将三分之二的蛋糕糊倒入烤盘内，轻轻震掉大气泡

13. 将准备好的四片芝士轻轻放到蛋糕糊上面

14. 然后把剩下的三分之一轻轻倒入盘内，切忌不要直接震盘子，房子芝士片下沉厉害

15. 表面撒上海苔肉松和葱花碎

16. 烤箱预热好打开加入烤盘一大碗水

17. 把8寸蛋糕盘放入有水的烤盘内，
    上火170度，下火180度
    烤60分钟。
    出炉震气，晾一会可以趁热开吃