一步入12月,感觉圣诞节就快到了。
圣诞节,总给人很温暖的感觉。
所有爱的人团聚在一起,吃着巧克力蛋糕,围在火炉旁,聊聊家常。
做了一个很有圣诞感觉的巧克力蛋糕,配搭超可爱的树莓,撒上糖霜,感觉下雪一般。 期待着今年圣诞节的来临
用料
奥丽奥饼干 | 20pcs |
黄油 | 100g |
盐 | 少量 |
55%法芙娜巧克力 | 100g |
奶油 | 100g |
香草精 | 小茶匙 |
树莓巧克力蛋糕Rasberry Chocolate Cake的做法
奥丽奥饼干的夹心去掉,
用擀面棍或者料理机打碎
饼干跟黄油混合,加入少量盐
烤箱170度预热,饼干底放入烤箱中10分钟奶油中温煮,不要沸腾。巧克力倒入奶油中搅拌均匀,加入少量香草精
略冷后放入冰箱两小时
小贴士
吃前加树莓进行装饰,撒糖霜,感觉下雪一般