原味杏仁曲奇做法 食材 步骤

申领到了饴纯零卡糖，0糖0脂0热量，用它做了原味杏仁曲奇，美味更健康。

用料  

原味杏仁曲奇的做法  

1. 准备所有材料

2. 取一个大盆，将室温软化的黄油和糖放入盆中，用手捏均匀。

3. 黄油和糖充分混合后筛入低筋面粉。

4. 用手用力按压搓匀。

5. 没加蛋液时，面团很松散，加入全蛋液继续揉搓。

6. 揉搓好后，面团就成型了，很听话，然后加入杏仁片继续混合均匀。

7. 模具里铺一层保鲜膜，尽量长一些，把揉好的面团按压进去，两头落空稍微整理一下，用多余的保鲜膜把上面都裹好。

8. 放冰箱冷藏1小时或冷冻半小时后取出，切成5毫米厚的薄片。

9. 平铺在垫了油纸的烤盘上。

10. 放入烤箱170度，烤18分钟左右即可。取出后放置吸油纸或晾架上放凉，并装入密封罐保存。（烘烤温度和时间根据自己烤箱脾气，酌情增减。）